Di Alessandra Luti
MONACO. Per conoscenza ed utilità dei nostri lettori, siamo lieti di comunicare alcune tra le più importanti novità nel Principato in questo 2023, a partire dalle recenti nomine nella dirigenza di SBM nei suoi locali di relax e divertimento. Iniziamo da MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER: lo scorso gennaio,il mandato di Jean-Luc Biamonti nella Société des Bains de Mer essendo scaduto, gli è succeduto il Consigliere Stéphane Valeri nella carica di Vice Presidente, ufficialmentenominato dal Consiglio di Amministrazione.Diplomato alla ESCP Business School nel 1986, Stéphane Valeri ha presieduto il Consiglio Nazionale del Principato ( Parlamento di Monaco) dal 2003 al 2010 e dal 2018 al 2022. Nominato dal Principe Sovrano Consigliere del Governo-Ministro degli Affari Sociali e della Salute dal 2010 al 2017, ha guidato la riforma delle pensioni del settore privato e ha istituito il telelavoro. Dal 2003, nell’ambito di queste funzioni, ha anche potuto seguire regolarmente l’evoluzione della Société des Bains de Mer.Commendatore dell’Ordine di Saint-Charles**, ( La più alta delle distinzioni monegasche) Ufficiale della Legion d’Onore, Stéphane Valeri ha fondato e guidato un gruppo di comunicazione che è diventato leader nel Principato tra il 1987 e il 2003, prima di iniziare la sua carriera pubblica al servizio dello Stato monegasco.Divenuto Consigliere di SBM per cooptazione del Consiglio di Amministrazione in data 23 settembre 2022, la sua nomina era stata ratificata con votazione assembleare, nel corso dell’Assemblea Ordinaria del 2 dicembre 2022. “Assumo con orgoglio il mio nuovo incarico, all’interno di questa grande azienda a cui io e la mia famiglia siamo molto legati da diverse generazioni.“ Ha detto Stéphane Valeri, nuovo vicepresidente della Société des Bains de Mer. “Grazie al lavoro del mio predecessore, il signor Jean-Luc Biamonti, al quale vorrei rendere omaggio, la Société des Bains de Mer gode oggi di un’ottima situazione economica e finanziaria. Ringrazio il Consiglio di Amministrazione per la fiducia. Misuro l’entità del compito che mi attende e sono pienamente impegnato ora a continuare a far prosperare e risplendere il fiore all’occhiello economico del Principato.» Successivamente, nell’ambito della sua roadmap, e per rafforzare l’efficacia della governance del gruppo Monte-Carlo Société des Bains de Mer, il Vice Presidente Stéphane Valeri ha deciso di nominare Albert Manzone alla carica di Amministratore Delegato, con decorrenza da domani, 12 aprile. Albert Manzone, monegasco, 59 anni, ha gestito aziende di dimensione internazionale, in diversi ambiti. Specialista in organizzazione operativa e strategie di crescita, ha partecipato al successo di marchi di livello mondiale come PepsiCo, Davidoff e Novartis. Titolare di un MBA (Master of Business Administration) presso la Northwestern University di Chicago e laureato in International Business alla Sorbona (Parigi), Albert Manzone sarà responsabile, sotto l’autorità del Vice Presidente, di tutte le operazioni della società ngli ambiti, in particolare, delle Operations (Giochi, Hotel, Ristoranti, Marine Spa e Entertainment), Finance, Marketing e Digital, IT e Risorse Umane. L’Amministratore Delegato completa così il management team, che ha recentemente visto l’ingresso della Dr.Virginie Cotta, nominata Segretario Generale accanto al Vice Presidente e che si occupa in particolare di questioni legali, CSR (Corporate Social Responsibility), partnership istituzionali e strategiche, heritage e real proprietà. Virginie Cotta, (dottore in Giurisprudenza con un Dottorato in Diritto Pubblico) ha lavorato a fianco di Stéphane Valeri per molti anni nei vari incarichi da lui ricoperti, come è avvenuto nel Governo dove è stata Direttrice Generale del Dipartimento degli Affari Sociali e della Salute, o più recentemente nel Consiglio Nazionale, come Capo di Gabinetto. La missione del nuovo Segretario Generale è di supportare la Presidenza sui fascicoli strategici che le sono affidati. È inoltre responsabile dello sviluppo della dimensione CSR del Gruppo e ha un perimetro ampliato di diversi temi trasversali. Lo scopo di questa nomina è quello di rafforzare il presidio di diversi temi strategici, con il costante obiettivo di una sempre maggiore efficienza e sinergia tra i team. A Pascal Camia, attuale Direttore delle Operazioni, è stata affidata la posizione strategica di Direttore dello Sviluppo Internazionale, direttamente collegata al Vice Presidente, per il quale questa è una delle priorità. Per la prima volta nella storia della società, i quattro dirigenti più importanti, vale a dire il Vice Presidente, l’Amministratore Delegato, il Segretario Generale e il Direttore dello Sviluppo Internazionale, sono di nazionalità monegasca. Queste nomine rientrano nella strategia di riorganizzazione del Gruppo, che proseguirà nelle prossime settimane con l’arrivo dei futuri Chief Financial Officer, Direttore Marketing e Direttore IT, provenienti da primarie società internazionali. Sempre a proposito del Gruppo Monte-Carlo Société des Bains de Mer, questi e’ pronto ad offrire un’estate sempre più all’altezza dell’ eccellenza, degli eventi e della natura. Nei settori gastronomico e del wellness, forte di un 2022 pieno di successi, la celebre cuoca Mélanie Serre fa ritorno al ristorante Elsa, sempre più decisa a celebrare il territorio, in simbiosi con i produttori locali; e ancora, il 2023 porta con sé un’altra novità: Pointe de La Vigie diventa un luogo ancora più esclusivo grazie al Club La Vigie Monte-Carlo, che vestirà a festa le giornate di mare a partire dal 2 giugno 2023. Non solo: la struttura si riconferma amica della natura, dedicando uno spazio agli sport d’acqua dolce (pedalò, kayak, canoa, ecc.) e spendendosi a favore delle risorse idriche, che sono sempre più importanti. Per quanto riguarda il mitico ristorante Elsa, una cheffe di assoluto rilievo, Mélanie Serre, nativa dell’Ardéche, porta con sé una cucina che è sincera e generosa, oltre ad avere radici profonde. Per vivere appieno l’estate che ci aspetta, lo staff del Monte-Carlo Beach ha deciso, di comune accordo con la regina dei fornelli, di inserire un numero sempre maggiore di tesori locali nel menu del ristorante Elsa. I prodotti biologici continueranno a svolgere un ruolo importante, a seconda della disponibilità e del periodo, senza contare gli altri tesori locali pronti ad impreziosirli: si va dalla frutta, alla verdura, all’olio d’oliva, dando spazio anche al pesce freschissimo, alle carni del territorio, ai vini regionali e tanto altro. Questa scelta sta molto a cuore di SBM, dato che vuole sostenere lo sviluppo dell’ecosistema locale, creare posti di lavoro e rafforzare il tessuto sociale. Il Monte-Carlo Beach lavora a stretto contatto con strutture quali il Jardin des Antipodes di Mentone, che fornisce le erbe aromatiche e la frutta o il Domaine d’Agerbol sulle alture di Roquebrune-Cap-Martin, la cui produzione di ortaggi biologici arriva ad Elsa dall’orto alla tavola. Il ristorante ha collaborato anche con il Frantoio Lessatini, un’azienda familiare che lavora sulle colline nizzarde, da quattro generazioni, senza dimenticare sia il pescatore monegasco Eric Rinaldi sia la pescheria Verinni, che può contare su di una flotta di piccoli natanti che gettano le reti al largo di Imperia. Per la prima volta nella sua storia, il ristorante Elsa offre anche una carta dei vini artigianali, e di vicinanza geografica. Per dirla con Mélanie: “La provenienza dei prodotti che usiamo è fondamentale. Lavorare fianco a fianco con i produttori locali mi fa felice, mi ispira e libera la mia creatività… Per quest’anno, godetevi la sorpresa continua di un fuoco d’artificio pieno di gusto, che potrete gustare alla nostra tavola!”. Ecco alcune delle delizie che saranno offerte in questo mese di aprile: scampi alla tartara, caviale Oscietra, succo di cetriolo fresco e mela Granny Smith; scaloppine di foie gras in padella, ravioli di guancia di manzo confit, funghi e brodo chiarificato con erbe aromatiche fresche; crique con le erbe alla maniera della chef, verdure dell’orto, salsa di formaggio di capra e cipollotti; sella d’agnello al forno, salsa di pomodoro con harissa, primizie dell’orto e panisse di ceci con olive nere; cetrioli dolci sottaceto, mousse di miele e limone, riso arrosto. In quanto al nuovo Club La Vigie, anticipiamo che, dal 2 giugno 2023, la Pointe de La Vigie si trasformerà in un club privato da mezzogiorno alle 20:00. In una cornice naturale incontaminata sul lungomare, questo piccolo angolo di paradiso torna alle sue radici per diventare il nuovo luogo dei pomeriggi di festa e dei tramonti in Riviera. In un’atmosfera elegante ed effervescente, il Club La Vigie unirà l’atmosfera di un beach club in riva al mare, con cibo d’autore, cocktail creativi e una programmazione musicale all’avanguardia. La location svelerà il segreto meglio custodito del Monte-Carlo Beach dal 1952: bungalow nascosti tra i pini, ribattezzati “Love Nests” per quei momenti intimi in coppia o tra amici. L’accesso sarà in barca, con una navetta che offre un facile accesso a Maona Monte-Carlo per continuare la serata sotto le stelle. Un centro nautico non motorizzato e azioni concrete per un’estate più attenta all’ambiente e più responsabile. Certificato Green Globe dal 2014, Monte-Carlo Beach si impegna a compiere progressi ambientali continui. Da fine maggio, all’interno del suo Beach Club verranno proposti sport acquatici non motorizzati: pedalò, paddleboard e canoa. E poiché l’acqua è una risorsa sempre più preziosa in una terra segnata dalla siccità, l’hotel ha messo in atto azioni concrete per risparmiare e riutilizzare l’acqua. Nel 2023, l’hotel allestirà un sistema di raccolta dell’acqua piovana negli ex laghetti del Resort. SBM. Fedele alla sua ambizione di proteggere la biodiversità circostante, il Monte-Carlo Beach amplia il “rifugio LPO” (Ligue pour la Protection des Oiseaux – Lega per la protezione degli uccelli) a Pointe de La Vigie, che sarà quadruplicato, creando così un vasto terreno di nidificazione naturale di 20.000 m². Infine, lo stabilimento continua a contribuire allo sviluppo di forme di mobilità dolce nel Principato con l’introduzione di una postazione per biciclette elettriche MonaBike. Il Monte-Carlo Beach ha riaperto il 7 aprile 2023, il Centro nautico aprirà il 25 maggio e il Club La Vigie Monte-Carlo il 2 giugno 2023 dalle 12:00 alle 20:00. Importanti novità anche al GRIMALDI FORUM MONACO che dall’inizio dell’anno 2023 sta vedendo evolvere la direzione nell’ ambito Carta di Responsabilita’ Sociale, CSR, (RSE in Francese, Responsabilité sociétale des entreprises). Certificata ISO 14001 dal 2008, è ora in via di certificazione ISO 20121 per eventi direttamente collegati alla Responsabilità Sociale d’Impresa. Il criterio di una forte politica di CSR è una vera risorsa nella scelta delle destinazioni per tutti i clienti, ed è Françoise Rossi, ex Direttore Vendite e Sviluppo del Grimaldi Forum, coinvolta in questo progetto di CSR sin dal suo inizioad occupare questa nuova posizione. Allo stesso tempo, Maureen Aubert, Environment and Certifications Manager & Legal Attaché guida un’azione di follow-up e coordinamento della certificazione. La missione di Françoise Rossi oggi è quella di sviluppare e dare vita alla politica di CSR del Grimaldi Forum, recentemente pubblicata in una carta della responsabilità sociale che elenca tutti i suoi progressi e progetti ambientali, sociali e di solidarietà. Per Sylvie Biancheri, Direttore Generale del Grimaldi Forum, “la sua perfetta conoscenza degli enti coinvolti nonché degli stakeholder e dei clienti del settore eventi è un valore aggiunto che consentirà di ottimizzare l’implementazione dei primi strumenti di questa politica.» Precedentemente Responsabile Sviluppo e Strategia, e in carica al Grimaldi Forum per 12 anni, è Julie Caprini che succede oggi a Françoise Rossi alla guida del Dipartimento Vendite e Sviluppo, pronta a raccogliere la sfida della commercializzazione dell’estensione di il Grimaldi Forum in piena fase di accelerazione.Françoise Rossi e Julie Caprini sono membri del Comitato di Gestione del Grimaldi Forum, che riunisce la Direzione Edifici, Direzione Commerciale e Sviluppo, Direzione Comunicazione, Direzione Eventi Culturali, Direzione Finanziaria e Legale, Direzione Eventi, Direzione Risorse Umane, CSR e Sicurezza, Antincendio Reparto Soccorso e Prevenzione Rischi, con il Direttore Generale Sylvie Biancheri. Ricordiamo, come già annunciato a gennaio, che la più monegasca delle banche, la CMB, ha esteso il suo partenariato ufficiale per tutto il 2023. La direttrice Generale del GF, Sylvie Biancheri, per prima ha fornito un aggiornamento sull’evoluzione dell’attività del centro dal 2020, confermando che la ripresa è in corso, iniziando con i tradizionali eventi sospesi per 2 anni. Infatti, nonostante il fermo causa Covid, nel 2020 quasi 60 eventi hanno potuto essere ospitati, grazie al sostegno delle autorità del Principato; il 2021 è ripreso con 82 eventi, con clienti in arrivo principalmente dalla Francia e dall’Europa; il 2022 ha confermato la ripresa con più di100 eventi interni e il ritorno dei clienti dall’estero e oltre atlantico. Il 2023 si profila nella logica continuazione di questo sviluppo e, nonostante le incertezze economiche sempre da mettere in preventivo, esse sono compensate da una sempre maggiore agilità e flessibilità, per cuo il GFM rimane decisamente ottimista. Infatti, il 2022 ha permesso di riconnettersi con eventi molto frequentati e ricorrenti di GFM, alcuni dei quali hanno battuto record, come Luxe Packcon 9.500 visitatori, +5% rispetto al 2019, anno eccezionale, o ancora Les Assises con 3.000 partecipanti e 9.400 insostituibili appuntamenti business personali. Anche se non si puo’ negare l’utilita’ dei rapporti a distanza, il contatto personale crea maggiore coesione e procura maggiore energia negli scambi e negli affari. In quanto al partenariato CMB Monaco per il Grimaldi Forum, e’ una storia che dura da 18 anni, una partnership leale tra due entità che condividono gli stessi valori, e che stanno innovando quest’anno con un nuovo progetto congiunto nel campo della Responsabilità sociale, a beneficio dell’Associazione Les Enfants de Frankie. Fondamentale, il percorso dal Green alla Carta della Responsabilita’ Sociale (RSE): pioniere del verde con certificazione ISO 14001 dal 2008, per il GFM è in arrivo la certificazione ISO20121. Legata al settore degli eventi, questa certificazione attesta l’impegno RSE del Grimaldi Forum, già formalizzato nel suo statuto di Responsabilità Sociale, online sul suo sito web. Altri grandi progetti in ambito RSE per il 2023, oltre al progetto realizzato con CMB Monaco, sono i due progetti pilotia realizzati nel 2022, il telelavoro da una parte e dall’altra condividere un approccio ecosostenibile nella progettazione di grandi mostre estive. Un ultimo impegno del Grimaldi Forum e’ l’annuncio di una giornata di lavoro per ciascuno dei suoi dipendenti a tempo indeterminato a favore di una associazione civica del Principato. Per quanto riguarda l’ampliamento dell’edificio integrato nel progetto Mareterra, i lavori procedono rapidamente e il Grimaldi Forum ha già avviato la commercializzazione dei suoi nuovi spazi, 8 in totale, 4 all’aperto e 4 al chiuso. Non meno del 50% di spazio espositivo aggiuntivo e’ a venire, ovvero 6.000 mq coperti a cui si aggiungono 2.000 mq in esterno, cio’ che tutti i clienti internazionali sicuramente apprezzeranno, cosi’ come hanno promosso il progetto presentato in VR a 360° utilizzando uno strumento eccezionale che permette di visualizzare tutti gli spazi che il Grimaldi Forum mette a disposizione. Anche la stagione culturale prosegue brillantemente con Baptiste Lecaplain il 2 giugno e l’imperdibile Romano Frayssinet il 9 settembre. In programma anche grandi concerti e spettacoli, il 20 aprile con The Brooks, e il 22 giugno con Dr Feelgood. Da non perdere poi le 4 rappresentazioni eccezionali dal 13 al 15 ottobre del musical West Side Story. In altri eventi aperti al pubblico importanti il Salon du Livre il 15 e il 16 aprile, il Salon Top Marques dal 7 all’11 giugno e il Festival de Télévision de Monte-Carlo dal 16 al 20. Infine, il clou dell’estate nel Principato, la grande mostra estiva del Grimaldi Forum Monaco, ” Monet en pleine lumière “, avrà luogo dall’8 luglio al 3 settembre. Organizzata in occasione del 140esimo anniversario del primo viaggio di Claude Monet a Monte-Carlo e in Riviera, questa mostra-evento ha uno sguardo nuovo sull’opera del Maestro, dalle origini dell’Impressionismo agli esordi dell’ astrazione, con un nuovo prestigioso partner, il Gruppo Marzocco, a completare i tradizionali CMB Monaco e Sotheby’s, partner della grande mostra estiva al Grimaldi Forum rispettivamente da 18 e 7 anni